Kuchár v japonskej reštaurácií
- Bratislava, Bratislavský kraj
- Dočasný pracovný pomer
- Plný úväzok
Znalosť a využívanie pokročilých techník japonskej kuchyne.
Estetická prezentácia s dôrazom na harmóniu farieb a textúr.
Spolupráca pri aktualizácii menu podľa sezónnych zmien a preferencií zákazníkov.
Poskytovanie odporúčaní pre zákazníka a upravenie ponuky podľa alergií a dietetických potrieb.
Zabezpečenie kvality a správneho skladovania surovín, vrátane výberu dodávateľov, overovania pôvodu a sezónnosti produktov a aplikácie najlepších metód ich prípravy.
Efektívna spolupráca v tíme japonských kuchárov a zabezpečenie plynulého servisu s vysokým štandardom.Informácie pre uchádzača:Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na určitú dobuPočet mesiacov: 24Počet hodín za týždeň: 40.0Pracovný čas: 08:00 - 16:00
16:00 - 22:00Zmennosť: dvojzmennáNočná práca: NieSezónna práca: NieZákladná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 750 €
mesačneDruh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére
Zoznam Kariéra