Hlavný zmenový kuchár, Kuchár
BeeWork
- Slovensko
- 2 000 € za mesiac
- Trvalý pracovný pomer
- Plný úväzok
SelceDruh pracovného pomeru
plný úväzokTermín nástupu
Ihneď, podľa dohodyMzdové podmienky (brutto)
Hlavný zmenový kuchár – 11 – 14 EUR/hod.
Kuchár – -9 EUR/hod.Informácie o pracovnom miesteHlavný zmenový kuchár
Príprava jedál a la carte, raňajkové menu, kongresové menu, dezertov
Kontrola vizuálnej stránky jedál studenej a teplej kuchyne
Zabezpečenie určeného servisu a štandardu pri príprave jedál
Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.. HACCP
Kontrola skladových zásob, inventár, inventarizácia tovaru a materiálu
Zodpovednosť za hospodárne využitie potravín
Návrhy na doplnenie jedálneho lístka - kreatívna stránka (bez kalkulácie)
Zastupovanie Šéfkuchára v čase neprítomnosti
Sledovanie nových trendov v gastronómii a ich aplikáciaKuchár:
Príprava raňajkových bufetov
Samostatná príprava jedál podľa ponuky: À la carte, hotelové akcie, večere
Súčinnosť pri príprave jedálneho lístkaZamestnanecké výhody, benefity
Priestor na sebarealizáciu, osobný a odborný rast
Dlhodobé a perspektívne zamestnanie v hotelovom biznise -Možnosť ubytovania
Bazén, fitnes, zamestnanecká strava, športový areál
Požiadavky na zamestnancaPozícii vyhovujú uchádzači so vzdelanímstredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanieVzdelanie v odbore
KuchárOsobnostné predpoklady a zručnosti
Zodpovednosť voči práci
Nutné vyučenie a prax v odbore
Znalosti z oblasti gastronómie
Ochota a chuť pracovať
Spoľahlivosť
Kolektívnosť